국비지원교육정보센터

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ㆍ교육과정정보 : 7129건
ㆍ교육기관정보 : 3093곳

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교육정보등록일 : 2024-05-06 조회수 : 3335회

교육과정명	안주요리 실무자과정 [국비지원] [실직자]

교육기관명	㈜한솔요리학원종로3가점 ( http://www.hscook.com)

교육장위치	서울 종로구 종로3가고영빌딩 3층

문의처	02-725-1400

수강료	454,020

훈련수당

교육기간	2016-10-10 ~ 2016-11-04 (총 1개월과정)

수업시간	14:30-17:30

교육인원	15명

지원자격

실업자, 재직자, 일반수강생

등록시구비서류

과정소개

한식 실무조리기술을 익혀서 주방보조 및 조리사 업무를 수행할 수 있는 능력을 키우고, 창업 시 메뉴구현을 위한 커리큘럼으로 현장에 필요한 분야별 재료 손질법과 실무요리를 체계적인 교육을 통해 공공기관, 기업 등의 조리업체에 취업 할 수 있는 조리 실무자 양성을 목표로 한다.

교육내용

안주요리 실무자과정

?훈련일시 : 16년10월10일 ~ 16년11월04일 / PM 14:30 ~ 17:30 (월~금) 총 20회

?수 강 료 : 454,020원

?비 고 : 전체훈련시간(60시간), 정원(15명)

회	교육내용		회	교육내용
1	14:30~15:50	매운낙지볶음	11	14:30~15:50	커리딥 & 또띠아칩
	16:00~17:30	에비마요샐러드		16:00~17:30	고로케
2	14:30~15:50	닭모래집 통마늘볶음	12	14:30~15:50	콘치즈구이
	16:00~17:30	오돌뼈 & 주먹밥		16:00~17:30	등갈비BBQ
3	14:30~15:50	돼지고기숙주볶음(베이컨숙주볶음)	13	14:30~15:50	러스크
	16:00~17:30	연어말이
				16:00~17:30	고르곤졸라피자
4	14:30~15:50	단호박해물단자	14	14:30~15:50	치즈스틱
	16:00~17:30	육전과 수삼샐러드
				16:00~17:30	카나페
5	14:30~15:50	얼큰낙지 전복탕 수제비	15	14:30~15:50	삼치튀김
	16:00~17:30	냉족발(소면)		16:00~17:30	일본식 꼬치
6	14:30~15:50	매운꽃게라면	16	14:30~15:50	게살가지샌드튀김
	16:00~17:30	코코넛쉬림프		16:00~17:30	참치타다끼
7	14:30~15:50	녹두김치전	17	14:30~15:50	헬시깐풍기
	16:00~17:30	해물매생이누룽지탕		16:00~17:30	아게다시도우
8	14:30~15:50	골뱅이 비빔쫄면	18	14:30~15:50	소이소스윙
	16:00~17:30	과일 SETTING		16:00~17:30	오꼬노미야끼
9	14:30~15:50	케사디아	19	14:30~15:50	토마토소스미트볼
				16:00~17:30	홍합크림스튜
	16:00~17:30	토마토마리네이드와 피클
10	14:30~15:50	칠피콩닭다리구이	20	14:30~15:50	와인모시조개찜
	16:00~17:30	명란감자샐러드
				16:00~17:30	찹스테이크

수료 후 진로

(1) 창업 : 음식점 및 집단 급식소 등을 직접 운영할 수 있다.
(2) 취업
① 일반음식점, 호텔 내 레스토랑, 학교, 회사, 병원 등의 집단급식소 등에서 조리사로 근무할 수 있다.
② 전문외식업체, 식품가공업체 등으로 진출할 수 있다.