국비지원교육정보센터

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교육정보등록일 : 2024-05-06 조회수 : 12603회

교육과정명	한식조리.양식조리.중식조리 [국비지원] [실직자]

교육기관명	부평서울요리제과전문학원 ( http://)

교육장위치	인천 부평구 부평1동 403-859

문의처	032-518-3737

수강료	실업자훈련

훈련수당	실업자훈련

교육기간	0000-00-00 ~ 0000-00-00 (총 6개월과정)

수업시간	83일/415시간

교육인원	20명


지원자격	실업자 / 미취업자

등록시구비서류	전화문의

과정소개	훈련기관 정보 훈련기관명 부평서울요리제과전문학원 훈련기관 주소 403-859 인천 부평구 부평1동 전화번호 032-518-3737 FAX 홈페이지 e-mail hsavpak@hanmail.net 대표자 안인자 훈련기관연혁 1996-05-02 1996년 설립하여. 1999년 고용보험.고용촉진훈련을 실시. 임·직원현황 연번 성명 직위 근로 시간 학력 경력 사항 담당업무 1 안인자 임원 대학교졸업 일식조리 훈련 교·강사현황 연번 성명 성별 채용형태 자격증 1 안인자 여자 정규직 양식조리기능사 한식조리기능사 중식조리기능사 일식조리기능사 조리산업기사 복어조리기능사 2 김국희 여자 정규직 한식조리기능사 3 이슬이 여자 4 박창혁 남자 정규직 실기교사(조리) 5 김기훈 남자 정규직 6 남순미 여자 정규직

교육내용	훈련과정 정보 훈련과정명 한식조리.양식조리.중식조리 훈련구분 실업자훈련 훈련종류 신규실업자훈련 훈련등급 중급 훈련기간 훈련일수/시간 83 일 / 415 시간 고용보험적용자 정원 : 21명 / 현 모집 인원 : 0명 고용보험미적용자 정원 : 9명 / 현 모집 인원 : 0명 자활대상자 정원 : 0명 / 현 모집 인원 :0명 훈련내용 1.이론 -공중보건:공중보건의 개념 -식품위생학:식품위생의 정의 -식품위생법규:식품위생의 관련용어 -식품학:식품의 정의 및 가공 -조리과학:단체급식의 이해 -원가계산:원가계산의 구조 -모의고사:모의고사 -한식요리:한식요리 기본실기 -양식요리:양식요리 기본실기 -중식요리:중식요리 기본실기 시간표 훈련교재 교재명 저자 발행년도 자체 또는 구입여부 교재가격 조리기능사학과교재 수도출판사 2008-03-10 구입 15,000 실기출제문제집(한식) 수도출판사 2009-06-10 구입 20,000 실기출제문제집(양식) 수도출판사 2009-08-05 구입 20,000 실기출제문제집(중식) 수도출판사 2009-10-05 구입 25,000 훈련장소 명칭 위치 기준면적 보유면적 교실 인천시 부평구 부평1동 543-3(4층.5층)402 실습실 인천시 부평구 부평1동 543-3(4층.5층)502 훈련강사 성명 교사자격 담당과목 김국희 한식.양식.중식 이론및 실기 훈련비용 (납부액) 자비부담액 200,000 원

수료 후 진로

관련자격증

강사소개	실무강사진

교육기관 [위치]

과정명 [분류/개월]

교육기간

교육비

게재일

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