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 교육정보등록일
: 2024-05-06
조회수
: 3385회
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 교육과정명
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중식요리-창업반 (계좌제)
[국비지원] [실직자] |
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교육기관명
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이면희글로벌요리사관학원
( http://www.chinacook.co.kr)
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교육장위치
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서울 마포구 염리동159-10 대흥빌딩 7층
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문의처
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02-716-0725
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수강료
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800,000
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훈련수당
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자부담금(160,000원) 정부지원금(640,000원) 훈련수당(77,000원)
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교육기간
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2009-10-05
~ 2009-11-04 (총
1개월과정)
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수업시간
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13:00-16:00
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교육인원
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16명
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 지원자격
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실직자,조리취업희망자,청년실업자
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등록시구비서류
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노동부계좌제카드,
반명함판사진1장
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과정소개
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전문요리점과 딤섬 그리고 면요리점 창업을 할 수 있는 교육과정
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교육내용
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맞춤형 면요리,만두(딤섬)요리,단품요리 창업하기~~
--간짜장면 만들기
--옛날짜장, 쟁반짜장 만들기
--홍합짬뽕, 매운짬뽕 만들기
--중식 반찬인 오이피클, 짜사이 무침, 땅콩 익힘, 땅콩 튀김 만들기
--바지락 짬뽕, 삼선 짬뽕 만들기
--소고기 탕면, 팔진탕면 만들기
--포자(만두)소와 포자(만두) 만들기
--지진 교자와 삶은 교자 만들기
--찬 요리의 소스 해파리 마늘 소스, 마요네즈 소스, 메콤한 토마토 케찹 소스 등 만들기
--바삭하고 새콤한 탕수육 만들기
--유린기, 깐풍기 만들기
--해선 누룽지탕, 새우칠리 요리 만들기
~~~ 등을 배우시게 됩니다......
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수료
후 진로
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관련자격증
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강사소개
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중국요리 강의를 하실 중식 전문가 명단과 경력.
<이면희 원장>
-이면희글로벌요리사관학원 원장
<이인기 선생님>
-전 여의도 열빈 근무
-전 중식당 대한각 근무
-중식당 왕비성 경영
<김동수 선생님>
- 전 육군회관 중식담당 23년 근무
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교육기관
[위치]
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과정명
[분류/개월]
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교육기간
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교육비
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게재일
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