국비지원교육정보센터

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교육정보등록일 : 2024-05-06 조회수 : 16704회

교육과정명	제과제빵(50세이상) - 국비무료교육 [무료교육] [실직자]

교육기관명	세일직업전문학교 ( http://seiledu.or.kr)

교육장위치	충남 천안시 성정2동 330-937

문의처	041-523-7611

수강료	실업자훈련

훈련수당	실업자훈련

교육기간	0000-00-00 ~ 0000-00-00 (총 6개월과정)

수업시간	82일

교육인원	25명


지원자격	실업자 / 미취업자

등록시구비서류	홈페이지참고

과정소개	훈련기관 정보 훈련기관명 세일직업전문학교 훈련기관 주소 330-937 충남 천안시 성정2동 전화번호 041-523-7611 FAX 041-523-7616 홈페이지 http://seiledu.or.kr e-mail kang-99@hanmail.net 대표자 강양규 훈련기관연혁 1982-03-02 뉴-타자경리학원 설립 1994-03-28 뉴-컴퓨터학원 설립 1995-01-02 아산시 고용촉진훈련 실시기관지정 1996-01-02 아산시 고용촉진훈련 실시기관지정 1996-06-10 일류정보처리학원 설립 1997-10-01 ㈜한글과컴퓨터 공인교육센터 지정 1998-05-01 ㈜마이크로소프트사 공인교육센터 지정 1998-11-10 교육부 주관 산업체 재취업 교육기관 지정 1998-12-30 아산시 고용촉진훈련기관 지정 1999-02-01 인터넷, 프로그래밍 실업자재취업 훈련기관 지정 1999-03-02 사무자동화, 전산회계 실업자 재취업 훈련기관 지정 1999-05-01 컴퓨터속기 실업자재취업 훈련기관 지정 1999-07-01 PCT 및 프로그래밍 실업자재취업 훈련기관 지정 1999-09-01 교육부 학점은행제 교육기관 지정(전문학사학위 취득기관) 1999-09-01 1년제 정보처리 필기 면제교육기관 지정 1999-09-01 전산회계, 윈도우즈프로그래밍 실업자 재취업훈련기관 지정 1999-11-01 한국통신 인터넷학교 지정 1999-12-30 아산시 고용촉진 훈련기관지정 2000-04-01 자영업자 컴퓨터 교육기관 지정(정보통신부) 2000-12-30 아산시 고용촉진 훈련기관 지정 2001-10-01 e-korean 교육기관 지정(정보통신부) 2001-10-01 무선인터넷 전문교육센터 지정 2001-12-30 아산시 고용촉진 훈련기관 지정 2002-01-29 직업능력개발 훈련시설 지정(천안 제02-04호) 2002-03-22 일류IT직업전문학교로 훈련기관 명칭 변경 2002-11-01 제6회 직업능력개발 촉진대회에서 노동부장관 표창 수상 2002-12-23 한국전자거래진흥원 e비즈니스 교육과정 인증(웹디자인, 경리사무) 2002-12-30 아산시 고용촉진훈련기관 지정(2003년도) 임·직원현황 연번 성명 직위 근로 시간 학력 경력 사항 담당업무 1 김인수 사원 44 고등학교졸업 16년 대형운전직 대형운전면허소지 대형운전직 2 서주연 사원 44 고등학교졸업 행정 3 김명숙 임원 44 고등학교졸업 상담 4 정은영 사원 44 전문대학졸업 취업 5 이정희 사원 44 고등학교졸업 마케팅 6 권덕경 사원 44 대학교졸업 4년 직업상담 7 윤미숙 사원 44 고등학교졸업 상담 훈련 교·강사현황 연번 성명 성별 채용형태 자격증 1 강문규 남자 정규직 부기(2급) 직업능력개발훈련교사 2 박현숙 여자 정규직 실기교사(조리) 양식조리기능사 한식조리기능사 제과기능사 제빵기능사 3 강남이 여자 정규직 건설기계기사 전산응용기계제도기능사 전산응용건축제도기능사 기계설계산업기사 ATC 공인강사 itq 마스타 4 민정숙 여자 정규직 5 조윤수 남자 정규직 중등학교정교사 6 강양규 남자 정규직 정보처리기사 직업능력개발훈련교사 7 김지연 여자 정규직 8 박종숙 여자 정규직 9 문정선 여자 정규직 컬러리스트기사 정보처리기사 10 안용길 남자 정규직 정보처리산업기사 정보통신산업기사 무선설비산업기사/(구)무선통신산업기사 전자기기기능사 워드프로세서(1급)

교육내용	훈련과정 정보 훈련과정명 제과제빵(50세이상) 훈련구분 실업자훈련 훈련종류 전직실업자훈련 훈련등급 일반 훈련기간 기관문의 훈련일수/시간 82 일 / 328 시간 고용보험적용자 정원 : 25명 / 현 모집 인원 : 0명 고용보험미적용자 정원 : 0명 / 현 모집 인원 : 0명 자활대상자 정원 : 0명 / 현 모집 인원 :0명 훈련내용 ▶ 제빵실기 - 기능사 품목 24가지 외 - 일반제과점 품목 다수 ▶ 제과실기 - 기능사 품목 24가지 외 - 일반제과점 품목 다수 ▶ 제빵이론 - 빵의 분류와 제법 - 반죽제조(종류별) - 제품평가 - 안전관리 - 작업도구 및 생산관리 ▶ 제과이론 - 제과기기와 도구 - 반죽(종류별)과 믹싱 - 아이싱, 장식물 제조 - 제품평가 - 제과생산관리 ▶ 재료과학 - 탄수화물, 유지, 단백질 - 밀가루, 효소 - 감미제, 유지제품 - 우유, 계란, 이스트 - 물, 제빵개량제, 화학팽창제 - 쵸콜릿, 향신료, 안정제 - 물리, 화학적실험 ▶ 영양학 - 영양의 개요, 당질, 지질 - 단백질, 무기질과 물 - 지용성, 수용성 비타민 - 에너지 대사 - 빵, 과자의 영양 ▶ 식품위생 - 부패와 미생물 - 기생충과 전염병 - 식중독, 식품첨가물 - 소독 - 식품의 위생관리 시간표 ?제과제빵(4-1)수정(8-25).xls (65536 Bytes) 훈련교재 교재명 저자 발행년도 자체 또는 구입여부 교재가격 제과제빵기능사실기 김경진 2010-01-15 구입 23,000 제과제빵기능사필기 최상호외3명 2008-05-07 구입 20,000 훈련장소 명칭 위치 기준면적 보유면적 실습실 충남 천안시 성정2동 메트로존-1빌딩 5층511 훈련강사 성명 교사자격 담당과목 김한신 제과 3 급 제과제빵 훈련비용 (납부액) 자비부담액 0 원

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강사소개	실무강사진

교육기관 [위치]

과정명 [분류/개월]

교육기간

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