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 과정소개
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훈련기관 정보
훈련기관명 김천요리제과직업전문학교
훈련기관 주소 740-090 경북 김천시 평화동
전화번호 054-432-5294 FAX 054- 432-5295
홈페이지 http://www.kimchencook.co.kr
e-mail kbg1014@hanmail.net
대표자 이희해
훈련기관연혁 1994-03-16 김천시 평화동245-139번지에서 김천요리학원설립
1995-03-24 김천시 여성복지회관요리지도담당학원(95-현재)
1996-03-01 김천시 고용촉진훈련지정학원(96-현재)
1998-07-01 실업자재취직훈련지정학원(98-현재)
1998-09-01 교육부산업체재취직교육지정학원
2002-01-26 직업능력개발훈련시설지정
2003-02-12 노동부지정 김천요리제과직업전문학교로 변경(구 김천요리제과제빵학원)
2003-08-29 장애인고용촉진훈련 지정기관
2003-10-06 근로자수강지원훈련 지정기관
임·직원현황
연번 성명 직위 근로 시간 학력 경력 사항 담당업무
1 박선민 사원 8 전문대학졸업 김천요리제과직업전문학교강사2년 조리,제과제빵
2 배노을 사원 8 전문대학졸업 세미식품영양사3년,김천요리제과직업전문학교강사2년 조리
3 김병규 사원 8 대학원이상 김천요리제과직업전문학교강사3년 조리,제과제빵
4 이희해 기타 8 대학원이상 김천요리제과직업전문학교강사11년 훈련교사3급 조리,제과제빵
훈련 교·강사현황
연번 성명 성별 채용형태 자격증
1 이덕순 여자 정규직 양식조리기능사
제과기능사
제빵기능사
한식조리기능사
중식조리기능사
2 이희해 여자 정규직 조리산업기사
출장요리연회사
면요리사
한식조리기능사
양식조리기능사
일식조리기능사
위생사
직업능력개발훈련교사
영양사
중식조리기능사
제과기능사
복어조리기능사
제빵기능사
조주기능사
예절지도사자격증
바리스타2급인증서
3 배노을 여자 정규직 출장요리
출장요리연회사
중식조리기능사
한식조리기능사
양식조리기능사
일식조리기능사
영양사
출장연회사
4 김병규 남자 복어조리기능사
일식조리기능사
제빵기능사
양식조리기능사
제과기능사
5 박효정 여자 정규직 양식조리기능사
한식조리기능사
6 박선민 여자 정규직 제과기능사
양식조리기능사
한식조리기능사
제빵기능사
식품가공사(구 : 농산식품가공기능사)
출장요리연회사
중식조리기능사
7 이유진 여자 정규직 제빵기능사
제과기능사
식품가공사(구 : 농산식품가공기능사)
중식조리기능사
한식조리기능사
실기교사(조리)
양식조리기능사
일식조리기능사
8 백수미 여자 정규직 제빵기능사
한식조리기능사
제과기능사
9 이수진 여자 임시 한식조리기능사
제과기능사
제빵기능사
10 장미 여자 정규직 실기교사(조리)
한식조리기능사
바리스타2급인증서
양식조리기능사
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교육내용
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훈련과정 정보
훈련과정명 한식 및 출장요리
훈련구분 실업자훈련
훈련종류 신규실업자훈련
훈련등급 중급
훈련기간
훈련일수/시간 106 일 / 636 시간
고용보험적용자 정원 : 24명 / 현 모집 인원 : 0명
고용보험미적용자 정원 : 6명 / 현 모집 인원 : 0명
자활대상자 정원 : 0명 / 현 모집 인원 :0명
훈련내용 1. 전공이론 : 공중보건학, 식품학, 조리과학, 원가계산, 식품위생학, 식품위생법규
2. 전공실기 : 한식 51가지(한식조리기능사 자격증 취득-돼지갈비찜, 어선, 육회 등
양식 33가지(양식조리기능사 자격증 취득-카나페, 오믈렛, 햄버거, 샌드위치 등
출장요리 (쇠고기편채, 떡갈비구이, 해물잡채, 유부초밥, 팔보채 등
시간표 ?10년 한식 및 출장요리 일일훈련일정표(7월15일).xls (135680 Bytes)
훈련교재
교재명 저자 발행년도 자체 또는 구입여부 교재가격
조리이론학과교재 수도출판사 2010-02-03 구입 15,000
한식조리실기교재 수도출판사 2010-02-03 구입 15,000
양식조리실기교재 수도출판 2010-02-03 구입 0
출장요리 전국조리협회 2010-02-03 구입 0
훈련장소
명칭 위치 기준면적 보유면적
실습실 경북 김천시 평화동 452-18102
훈련강사
성명 교사자격 담당과목
이희해 조리 2 급
조리 3 급
이유진 조리 3 급
훈련비용 (납부액)
자비부담액 0 원
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교육정보등록일
: 2024-05-06
교육과정명
