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교육정보등록일 : 2024-05-06    조회수 : 3159

교육과정명

한식자격증 취득반(토) 1031 [국비지원] [실직자]

교육기관명

㈜한솔요리학원신촌  ( http://www.hscook.com/)

교육장위치

서울 마포구 노고산동57-12 태영빌딩9층

문의처

02-3141-1919

수강료

474,000

훈련수당

교육기간

2015-10-31 ~ 2015-01-30 (총 3개월과정)

수업시간

09:30~14:30

교육인원

25명

지원자격

내일배움카드 발급 재직자 또는 실업자

등록시구비서류

과정소개

한식조리기능사 실기 과정

교육내용

1회차 칼사용법, 야채손질, 돼지갈비찜, 오이소박이
2회차 오이선, 닭찜, 배숙, 두부전골
3회차 화양적, 도라지생채, 지짐누름적, 더덕구이
4회차 북어찜, 쇠고기전골, 달걀찜, 탕평채
5회차 두부젓국찌개, 비빔국수, 잡채, 삼색북어보푸라기
6회차 겨자채, 장국죽, 비빔밥, 무생채
7회차 북어구이, 화전, 더덕생채, 어선
8회차 육회, 호박선, 너비아니, 매작과
9회차 제육구이, 완자탕, 만둣국, 홍합초
10회차 생선찌개, 생선전, 무숙장아찌, 미나리강회
11회차 국수장국, 오징어볶음, 생선양념구이, 오이숙장아찌
12회차 칠절판, 콩나물밥, 육원전, 표고전, 풋고추전
13회차 섭산적, 두부조림, 보쌈김치, 칼국수

수료 후 진로

한식조리사

관련자격증

한식조리기능사

강사소개

 

 


교육기관 [위치]

과정명 [분류/개월]

교육기간

교육비

게재일

 

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