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 교육정보등록일
: 2024-05-06
조회수
: 1950회
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 교육과정명
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조리기능사필기시험대비반
[국비지원] [실직자] |
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교육기관명
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㈜한솔요리학원신촌
( http://www.hscook.com/)
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교육장위치
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서울 마포구 노고산동57-12 태영빌딩9층
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문의처
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02-3141-1919
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수강료
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250,000
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훈련수당
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교육기간
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2012-06-05
~ 2012-07-03 (총
1개월과정)
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수업시간
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13:50~16:20
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교육인원
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20명
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 지원자격
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구직자,기초생활수급자, 실업자
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등록시구비서류
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과정소개
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조리기능사 필기시험 대비반 공중보건학1 직업병의 공인, 자연환경, 인위적 환 ... 총 8시간 0분
조리기능사 필기시험 대비반 식품학1 영양소의 기능, 탄수화물,단백질,지방 ... 총 10시간 0분
조리기능사 필기시험 대비반 식품위생학1 세균성,화학적 식중독의 종류와 특성 총 10시간 0분
조리기능사 필기시험 대비반 조리과학1 전분의 노화,호화,호정화,식품의 갈변 ... 총 6시간 0분
조리기능사 필기시험 대비반 조리과학4 조리장의 주방설비 및 조리기구의 종류 총 6시간 0분
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교육내용
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| 1 |
공중보건학1 |
식품학1 |
| 2 |
공중보건학2 |
식품학2 |
| 3 |
공중보건학3 / 모의고사 |
식품학3 |
| 4 |
식품학1 |
식품학4/모의고사 |
| 5 |
식품학2 |
조리과학2 |
| 6 |
식품학3 |
식품학3 |
| 7 |
식품학4 / 모의고사 |
조리과학3 |
| 8 |
조리과학1 |
조리과학4/모의고사 |
| 9 |
조리과학2 |
원가계산 |
| 10 |
조리과학3 |
식품위생학1 |
| 11 |
조리과학4 / 모의고사 |
식품위생학2 |
| 12 |
원가계산 |
식품위생학3/모의고사 |
| 13 |
식품위생학1 |
식품위생법 |
| 14 |
식품위생학2 |
공중보건학1 |
| 15 |
식품위생학3 / 모의고사 |
공중보건학2 |
| 16 |
식품위생법 |
공중보건학3/모의고사 |
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수료
후 진로
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관련자격증
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한식,양식,일식,중식,복어
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강사소개
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교육기관
[위치]
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과정명
[분류/개월]
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교육기간
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교육비
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게재일
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