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 교육정보등록일
: 2024-05-06
조회수
: 8116회
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 교육과정명
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바리스타취업과정(초급)
[국비지원] [실직자] |
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교육기관명
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충남바리스타학원
( http://cafe.naver.com/cnbarista)
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교육장위치
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충남 홍성군 홍성읍 고암리530-9 2층 충남바리스타학원
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문의처
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010-2383-0719
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수강료
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국비지원
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훈련수당
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교육기간
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2015-04-13
~ 2015-05-21 (총
1개월과정)
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수업시간
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14:30-18:30
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교육인원
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10명
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 지원자격
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실업자, 재직자, 일반인
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등록시구비서류
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과정소개
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과정에 바리스타자격증과정, 핸드드립기초과정, 카페메뉴(커피메뉴)과정이 포함되어 있습니다.
과정 이수 후 (사)한국커피협회의 홈카페마스터 인증서를 발급받을수 있으며, 바리스타2급 시험을 치루실수 있습니다.
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교육내용
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- 커피학 이론 : 커피문화, 커피산업의 흐름, 커피의 역사와 식물학, 커피 추출의 조건 등 - 커피 머신 관리 : 커피기계 운용, 커피그라인더 운용 - 커피 추출 : 에스프레소, 핸드드립, 사이폰, 더치, 이브릭 - 커피음료 우유 스티밍 : 데우기, 우유 거품내기, 스팀노즐 관리하기 - 에스프레소 커피음료 제조 : 에스프레소 음료, 커피음료 만들기, 응용 에스프레소, 라떼아트 기초 - 기초 로스팅
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수료
후 진로
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카페 취업, 카페 창업, 바리스타 강사
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관련자격증
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바리스타2급, 홈카페마스터
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강사소개
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(사)한국커피협회 바리스타자격증 수석실기심사위원, SCAA Q-Grader, 혜전대학 호텔조리계열 외래교수, 대전과학기술대학교(前, 혜천대학교) 호텔외식관광계열 외식음료전공 외래교수, 2011.2012.2014년 WBC(세계바리스타챔피언)국가대표선발전 심사위원
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교육기관
[위치]
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과정명
[분류/개월]
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교육기간
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교육비
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게재일
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