훈련과정 정보 훈련과정명 제빵기능사반 훈련구분 수강지원금훈련 훈련종류 일반과정 훈련기간 훈련일수/시간 24 일 / 72 시간 훈련내용 1.식빵 2.풀먼브레드 3. 건포도식빵 4. 호밀빵 5. 밤식빵 6.옥수수식빵 7.우유식빵 8.프랑스빵 9.하드롤 10. 브리오슈 11.더치빵 12.치즈스틱 13.팥앙금빵 14.크림빵 15.스위트롤 16. 소보로빵 17.햄버거빵 18.데니시페이스트리 19.피자파이 20.빵도넛 21. 버터롤 22.모카빵 23.버터톱식빵 24.단과자빵
시간표 ?10년 07월 13일 화목제빵기능사반.xls (30208 Bytes) 내용보기
훈련교재 교재명 저자 발행년도 자체 또는 구입여부 교재가격 제과제빵기초학 윤환섭 2008-04-05 구입 7,000
훈련장소 명칭 위치 강의실 및 실습장소 강의실면적(㎡) 보노제과제빵학원 대구광역시 북구 칠성동2가 302-327 2층
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